キルホーマン100%アイラ
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キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。

100%アイラは、麦の栽培、製麦、蒸溜、熟成、瓶詰のすべての工程をアイラ島で行ったシングルモルトで、キルホーマンの誕生まで、過去200年以上も行われた事はありませんでした。自社畑で栽培された大麦は、職人の手によりフロアモルティングされ、キルンでピートを炊き込みます。モルトのフェノール値はミディアムピーテッドの約20ppmで、ヘビーピーテッド(50ppm)の「マキヤーベイ」などとは大きく異なり大麦の風味をより感じられるつくりとなっています。

キルホーマン100%アイラ 7thリリースは“100%アイラ”スタイルのワールドリリース第7弾!世界でも稀なアイラ産100%ローカルバーレイ(地元産大麦)を使用し、バーボン(バッファロートレース)のファーストフィルカスクとリフィルカスクの原酒をヴァッティングした7年熟成。

香りはモルトの柔らかな甘さと共にもぎたてのレモン、バニラクリーム、トフィー、穏やかなスモーク香が現れます。口に含むとカラメリゼしたレモンピール、バニラ、バタースコッチ、焦がしたオーク、ほんのりとピートスモーク、白コショウのアクセント。フィニッシュにモルティな甘みが広がります。

これまでのフレッシュな味わいとは一線を画す、複雑で深みのある味わいがお楽しみいただけます。

5年熟成の6thリリースも極少量ですが在庫がありますので、ぜひこの機会に両方お買い上げいただき味わいの違いをお楽しみください。

6thリリースは在庫お取り寄せとなります。(輸入元在庫限り)


キルホーマン 100%アイラ

7thリリース

商品番号:1311693 50度 700ml

蒸溜:2010年  瓶詰:2017年

香り:モルティ、レモン、バニラクリーム、トフィー、スモーク
味 :カラメリゼしたレモンピール、バニラ、バタースコッチ、ピートスモーク、モルティ

8,600円(税込9,288円)


キルホーマン 100%アイラ

6thリリース

商品番号:1311672 50度 700ml

色 :麦わら色 香り:レモン、洋ナシ、バニラ、モルティ、トフィー、スモーク、オーク、ミント
味 :レモンキャンディ、グレープフルーツ、バニラ、麦芽糖、ペッパー、スモーク、ビスケット

販売価格 9,130円(税込9,860円)


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運営  株式会社ブルータス  大阪府大阪市北区堂島1丁目3番3 株式会社ブルータス 通販部事務所
TEL 0120-932-369 E-mail info@sake-brutus.com 
酒類販売管理者標識
販売場の名称及び所在地 ワールドリカー・ブルータス
大阪府大阪市北区堂島1丁目3番3
酒類販売管理者の氏名 出水秀晃
酒類販売管理研修受講年月日 平成28年6月10日
次回研修の受講期限 平成31年6月9日
研修実地団体名 枚方小売酒販組合



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