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トップページウイスキー>ティーリング アイリッシュウイスキー

今回はアイリッシュウイスキーのイメージを変えたインディペンデントボトラー「ティーリング」から、新商品となりますヴィンテージリザーブ24年をご紹介いたします。ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー(独立瓶詰業者)です。アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、ハンドクラフト&スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリーを離れて2012年に設立しました。ティーリング家はダブリンでウイスキーの生産が盛んだった1700年代に既にウイスキーの蒸留所を所有していました。そんな同家とゆかりがあるダブリン市内の有名なセントパトリック大聖堂から僅か500メートルの距離に、ついに2015年秋、ティーリング蒸留所が正式にオープンしました!ダブリン市内周遊観光バスのルートにも含まれており、既に有名スポットとなっております。

ティーリング21年の衝撃的なトロピカルなテイストは、アイリッシュシングルモルトが持つポテンシャルの高さを十分に感じさせてくれました。

今までティーリングの長期熟成シリーズ「ヴィンテージリザーヴ」は大人気でバッチ5までリリースされた21年、26年と30年熟成のラインナップでしたが、残念ながら現地在庫は全て完売となり、パッケージを一新して、先日ご案内した最上級品の33年熟成と今回ご案内する24年熟成がリリースされました。

この24年熟成は、バーボン樽で熟成された後に数年間ソ−テルヌワイン樽にてフィニッシュをかけられ、46%で瓶詰め、全世界で5000本リリースされました。テイスティングしましたが、王道のトロピカルフレーバーが香りからキャッチーに上がってきます!やはりヴィンテージリザーヴ21年の後継モデルだと納得させられます。

香りはピーチ、パッションフルーツ、マスカット、杏仁、ライチ、ボディはパッションフルーツ、バニリン&マスカット、ライチ&紅茶、フィニッシュは甘みが残り徐々にスパイシーで最後に僅かなピートで、長く静かに続きます。

前回までのシリーズに比べ残念ながら価格は大幅に上がってしまいましたが、やはり希少なアイリッシュシングルモルトの長期熟成品。そして王道のトロピカルフレーバーが堪能できるこのシリーズは見逃せません!

日本市場への割り当ては僅か180本のみの限定品です!

〜輸入元コメントより〜

2017年2月23日(木)より出荷予定

輸入元の受注状況により、割り当てとなる場合がございます。

あしからずご了承ください。


ティーリング

ヴィンテージリザーブ24年

商品番号:1020174 46度 500ml

オフィシャルテイスティングノート – 香りは白ブドウ、切りたての草、アプリコットにホワイトチョコレート、味はシルキー&スムースで、イチジクのジャム、ハニー、アプリコット、ホワイトチョコレート、最後に爽やかな塩が甘さとのバランスを作る、フィニッシュは長くて柔らかい。

販売価格 36,000円(税込38,880円)



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