商品番号:1032191
「ホイッスルピッグ」は、ライ・ウイスキーの可能性に賭けた伝説のマスター・ディスティラー、デイヴ・ピッカレルが率いるチームにより、2007年に設立された、世界で最も多くの賞を獲得しているライ・ウイスキー ブランドです。バーモント州ショアハムにある、のどかな500エーカーのファームにおいて、ブレンディングや追加熟成の研究を重ね、複雑で深味のある素晴らしいライ・ウイスキーのポートフォリオを完成させました。2017年、米国最大の出品数を誇る「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」にて、最優秀ウイスキー(Best in Show)の称号を獲得するなど、世界で最も多くの賞を獲得している「ホイッスルピッグ」は、いま世界中から熱い視線を集めています。
ライ・ウイスキーは原料として51%以上のライ麦を使用することが義務付けされていますが、「ホイッスルピッグ」の原料は、ほぼ100%ライ麦です。ライ麦の特徴である、控えめな甘さと豊かな風味を存分に引き出し、ライ・ウイスキーの概念を覆す複雑な味わいを生み出すことに成功しています。
【ホイッスルピッグ 15年 エステートオーク・ライ】
独自のスペックで作られた、カスタムメイドのエステートオーク樽を使用。数々のアワード受賞を誇るウルトラプレミアム ライ・ウイスキー。「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」2017年度 最優秀ウイスキー受賞、全米ワイン専門誌「ワイン・エンシュージアスト」誌上、最も高得点の97点を獲得。
テイスティングノート
10年以上熟成を経た最高の原酒から厳選、長年の忍耐の結晶をボトリング。自社農場で収穫されたバーモントエステートのオーク樽で熟成した最初のウイスキー。ライ特有のスパイスに、オーク由来の甘味やアーシーさ、みずみずしいシトラスの風味。
46度 700ml