商品番号:1054246
日置蒸溜蔵にて大麦とモルトを原料に独自の製法で糖化・発酵し単式蒸留器で丁寧に原酒を造り、嘉之助蒸溜所熟成庫にてアメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽による熟成で仕上げました。
単式蒸留器を使用することで、原料である大麦とモルトの個性がより引き立つ原酒となりました。
“日を置いたような夕陽が見られる地”「日置」で育まれた、力強くも優しい新たなジャパニーズウイスキーをお楽しみください。
※本製品は冷却濾過を行っておらず、コルクには天然コルクを使用しております。沈殿物や濁り、コルク片が見られる場合がありますが、香味成分や天然素材ですので、品質には問題ありません。
貯蔵樽:アメリカンホワイトオーク新樽、バーボン樽
テイスティングノート
色: 深みのあるべっこう色
香り:バターサンド、かぼす、あんず、梅のコンポート
味わい:マドレーヌ、オーキー、ほど良い塩味、マーマレード、温州みかん
余韻:バニラ、ドライジンジャー、優しい甘さが長く続く
51度 700ml