商品番号:1060287
【ヒンチ蒸溜所】
美しい田園風景の敷地内、北アイルランドはベルファストのすぐ南に位置しています。
蒸留所の名前は、アイルランド語で「島の町」と訳されている近くの Ballynahinch の町に由来します。
蒸溜所のデザインの中には、熟練された職人技を裏付けるだけでなく、アイリッシュウイスキーの重要な革新者としての地位を確立するための独自の要素が数多く組み込まれています。
ポットスティルは 3 基を所有し、まだ産声を上げたばかりの蒸溜所ですが、当初はクラフトジン等を生産し2023 年以降にオリジナルウイスキーを出荷する予定です。
ヒンチ・スモールバッチは丹念に 3 回蒸溜された高品質なグレーンとシングルモルトウイスキーのみを使用し、極上のバーボン樽で最低でも3年以上熟成させたこの伝統的なブレンドは、アイリッシュウイスキー本来のスムーズな個性を引き出すために小ロットで生産されます。
43度 700ml