商品番号:1060321
「THE WHISKYMAKER'S EDITIONS」
シェリー樽主体のレイクスのハウススタイルとは異なる例外的な作品。あふれだす探求心と冒険的センスが表現された一回限りのリリース品。
アイリスは色、香り、味わいがプリズムのように拡散し、すべてが最高の状態まで高められ、日常が色鮮やかで楽しさに満ち溢れた新しい世界感を表現しています。
もぎたての真っ赤なりんごとジューシーな洋ナシに、香り高いハニーサックルがアクセントになった、非常にフルーティーでフローラルなフレーバーが広がります。
香 り: シャキシャキの赤りんご、香り高いハニーサックル、熟した洋ナシとかすかなバラ
味わい :熟した果実、アーモンドフレーク、シトラスピール
余 韻: 力強い高揚感
ザ・レイクス蒸溜所は、英国北西のスコットランドに隣接したカンブリア地方にまたがるユネスコ世界遺産である湖水地方国立公園(Lake District National Park)内にあります。この大自然の中で160年前の19世紀に建てられていた牧畜農家の廃屋を蒸溜所に改築して開業致しました。
オーナーであるポールカリー氏は、元シーバスブラザーズのトップであった父ハロルド・カリー氏とアラン島でアラン蒸溜所を設立し、大成功を収めました。そこで培ったノウハウでザ・レイクス蒸溜所を立ち上げました。
敢えてこの地を選んだのは、スコッチウイスキーのレギュレーションに縛られず、最高のウイスキー造りが出来ると確信できたからです。ポール氏のもとに集まったウイスキー業界の高名なレジェンド達が腕によりをかけて造るウイスキーは、たちまちヨーロッパ中で話題となり、今業界のプロ達が注目する蒸溜所であります。
56度 700ml