商品番号:1311906
「ブラックアート エディション 11.1」 は、その謎に包まれた技の証。代々引き継がれてきた職人技を駆使し、我らがアイラ島で30年近くじっくり熟成されたブルックラディ蒸留所復興前のカスクを厳選。ヘッド・ディスティラー、アダム・ハネットのみがそのレシピを知る、数量限定のシングルモルト。
大麦の品種やカスクの種類は開示されず、最終的なレシピは永遠に明かされない。「ブラックアート エディション 11.1」 は、唯一無二で再現不可能。信条と創意工夫が見事に融合し、信頼の品質へとつなぐ。
香り:ドライフルーツ、レザー、それにほのかなシトラスの香り。続いて、ローズヒップシロップ、洋ナシのコンポート、 スイートマンゴーが繊細なブーケのように現れる。
味わい:ドライフルーツと大麦糖、かすかなレザーとトーステッドオークが広がり、それに続くまろやかなバタースコッチの甘さが、ナッツプラリネと淡いココナッツに絶妙にマッチ。
フィニッシュ:美しいほどに角が取れてまろやかなフィニッシュは、コクのあるクリスマスプディングを連想させ、サルタナレーズンとマジパンの香りに蜂蜜の余韻が残る。
塾生年数:24年
44.2度 700ml