商品番号:1311968
キルホーマン2016 100%アイラ バーボンバレルは麦の栽培、製麦、蒸溜、瓶詰の全ての工程をアイラ島で行ったシングルモルトです。自社畑で穫れた大麦を製麦したミディアムピーデッド麦芽(20ppm)を使用しています。ファーストフィルバーボンバレルの8年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。日本向けの限定商品です。
色はゴールド。グラスに注ぐと穏やかなピートスモーク、灰、モルトの甘いアロマを追いかけるようにアイラの潮風が続き、レモンやバニラウエハースが広がります。口に含むと、レモンキャンディの味わいの奥から黄桃やアプリコット、ハチミツが姿を現し、ふくよかな甘味に包み込まれます。フィニッシュにかけてライトなピートスモークがゆっくりと全体を支配し、ボーロ菓子の甘味がふんわりと広がって行きます。
潮風と共に穏やかなピートスモークとふくよかな甘味が広がるシングルカスクです。
ファーストフィルバーボンバレルNo.14 蒸溜:2016年1月14日 瓶詰:2024年6月14日
色:ゴールド
香り:穏やかなピートスモーク、灰、モルトの甘み、アイラの潮風、レモン、バニラウエハース
味:レモンキャンディ、黄桃、アプリコット、ハチミツ、ピートスモーク、ボーロ菓子
キルホーマン蒸溜所:2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
56.9度 700ml