商品番号:1411173
「タリスカー ディスティラーズ エディション」は、アメリカンオーク樽で熟成させたウイスキーに、アモロソシェリーの熟成に使用した樽で追加熟成(カスクフィニッシュ)を施した、ユニークなシングルモルトです。
この樽はタリスカーの特徴である力強いピートの効いた黒胡椒の香味に、絶妙にマッチするリッチでフルーティな甘みを加えるために厳選されたもので、追加熟成を経て豊かで絵画のようなまろやかな口当たりを実現しています。
一年に一度、バッチ1回分しか蒸留しないディスティラーズ エディションは、常に需要に供給が追いついていない希少な一本です。
色:栗のようなブラウン
香り:目を見張るような、伝説を感じさせる資質。極めてシャープで焦点がぎゅっと絞られた香り。素晴らしいサルタナレーズンの甘み、クリーンでじらすような魅惑的な香り。
味わい:荘厳で、シャープなピートの味わいが大きな豊かな味にうつろい、一抹の甘み、ローストしたモルトを感じさせる。ヘザーのようなドライさ。ウッドの味わいが黒胡椒に程よく絡む。甘美で僅かにオイリーな甘み。良く熟れたジューシーなフルーツ。
フィニッシュ:深みのあるココア、微細なバニラ、そして長く尾を引く、土を感じさせるピーティさ。壮大なほどに噛み応えがあり、エッジのきいた甘み。甘みとドライさのバランスが素晴らしい。
45.8度 700ml