商品番号:3010670
TL PEARCE GINは、日本の伝統に憧れ来日し、永く日本の飲料文化で活躍してきた蒸溜家の2人による、新しいスタイルのクラフトジンです。
ヨーロッパでの蒸溜経験を活かし、ジンの伝統であるドライ・ジンの味わいを継承しつつ日本の伝統的で先進的な文化が織り成すハーモニーをコンセプトにおき「ミカンの皮」をキーボタニカルとし、9種類のボタニカルによってバランスがとれた洗練されたクラシカルでモダンな「TOKYO DRY GIN」の新しいスタイルを創り出しました。
通常のトーキョードライジンの爽やかな国産ミカンを主に9種類のボタニカルを使用。
柑橘や山椒の風味がジュニパーと調和し、トーキョーらしい洗練された香りと奥行きのある味わいに仕上げました。
四季を大きなテーマとして、国産ゆずや桜の葉をキーボタニカルに使用した絶妙なバランスで「春」を表現しました。
57度 700ml