商品番号:3031229
南米大陸北部のガイアナ唯一の蒸溜所・ダイアモンド蒸溜所内に現存する伝説の木製ポットスチル「ポートモーラント」。
香り:ハーブ・湿った芝生・サンファイア(塩生植物)の刺激的な匂い
味わい:ライムの皮・オイリーなルッコラの葉・燻した木材
後味:リコリス・おがくず・削りココナッツ・ブラウンシュガー
ハウスオブマクダフ社はカンブレーサプライ社が1994年に使用を開始した、ゴールデンカスクなどを販売するときに用いる別名義。この90年代前半にシングルカスクをボトリングして販売する会社に転身し、多くのストック(樽)を持つと同時に自分達の独自のブランドも擁立しました。このビジネスの転機において一役買って出たのがかの有名なジョン・マクドゥーガル氏。5つの蒸留所の責任者を転任してきた彼の手腕は絶大な力であり、今も現役で樽の選定・瓶詰めのタイミング等のアドバイスを継続しています。
48.7度 700ml