商品番号:3040594
フォルタレサ レポサド ウインターブレンド2024は、アガベの風味を生かすため、あえて樽由来のキャラクターを抑えている定番品とは異なり、樽の個性を反映させたフォルタレサの新たな試みが感じられる年1回リリースの限定商品で、100%アガベでつくられるレポサドです。
フレンチオークのクリームシェリーバット(1stフィル&2ndフィル)で4ヵ月熟成させた原酒と熟成期間の異なるバーボンバレル原酒(3ヶ月熟成と10ヵ月熟成)をヴァッティングし、カスクストレングスでボトリング。日本への入荷は72本のみです。
香りはバニラ、アガベ、次第にバタースコッチ、ドライフルーツへと変化し、トーストしたオーク、温かみのあるスパイスが加わります。味わいは加熱したアガベ、キャラメル、トフィの甘味にシナモンやナツメグが調和し、ドライアプリコット、ダークチョコレートが続きます。ペッパーの温かみがフィニッシュまで残り、植物的なニュアンスと土っぽさがレーズンやオークの甘味を一層引き立て、長い余韻が続きます。
海外のテキーラ情報サイトTequila Matchmakerでも高い評価を受けています。
テキーラ ロス アブエロス社:メキシコ バジェス地方(ハリスコ州)のテキーラの名門サウザ家5代目、ギレルモ・エリクソン・サウザが、今ではほとんど見られなくなったタオナ(石臼)による搾汁など、祖父の時代の伝統的な製法を守り、2005年から丁寧にテキーラづくりを行っています。
46.5度 750ml