商品番号:5901101
シャンパーニュ地方南部に位置する、キンメリジャンの石灰岩の土壌の葡萄を手摘みで収穫し、ステンレスタンクでのアルコール発酵と、マロラクティック発酵の後に、18~20ヵ月の瓶内二次発酵を行い造られます。
輝きのある美しいゴールドカラーの外観に、きめ細かな泡が持続的に続きます。香りは爽やかな白い果実のアロマが広がります。複雑で豊かなリッチな味わいに、柑橘系果実やバラのアロマと、長い余韻が続きます。アペリティフとしてや、シーフード料理全般などと良く合います。
生産地:フランス AOC シャンパーニュ
生産者:ジェジャコ
葡萄品種:ピノ・ノワール、シャルドネ
生産者のジェジャコは1970年にダニエルとミシェル・ジェジャコによって創設されました。現在はミシェルの息子であるシリルとフレデリックの兄弟によって運営されています。畑はシャンパーニュ地方南部のコート・デ・バーの9つのコミューンにまたがっています。
750ml