アイル・オブ・ハリス・ジン（45度/700ml)(3010631)

商品説明

Name: アイル・オブ・ハリス・ジン（45度/700ml)(3010631)
SKU: 3010631
Price: 6798 JPY
Availability: InStock

商品番号：3010631

アイル・オブ・ハリス蒸溜所は 2015年９月、スコットランドのハリス島に島内初となる蒸溜所として設立されました。
ハリス島はスコットランドの北西部に位置する離島で、スコットランド本土とはフェリーや飛行機で結ばれていて島特産の織物「ハリス・ツイード」はスコットランドを代表する名産品として世界的に広く知られています。
美しい大自然と心やさしい人々、まるで時間が止まったような心穏やかな時を過ごすことができる海に囲まれハリスジンは、「シュガーケルプ（昆布）」をキーボタニカルに一本一本手作りで造られています。

＜ボタニカル＞
使われているボタニカルは全部で９種類となっており、ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ・ルート、オリス・ルート、クベバ・ペッパー、ビター・オレンジピール、リコリス、シナモン、そしてこれらを島のダイバーたちが手作業で収穫したシュガーケルプがアイル・オブ・ハリスジンに独自性をもたらし、そして特徴づけています。

＜テイスティングノート＞
香り：力強いジュニパーと松葉のノートのすぐあとに、ビターオレンジ、ライム、グレープフルーツなどのシトラスノートが感じられます。
バラなどの花のアロマがフレッシュなハーブと混ざりあい、コリアンダーやスグリを思わせるアクセントがそこに加わります。
味わい：ビターなジュニパーや松のニュアンスと、甘美なマンゴーやグレープフルーツ、オレンジの絶妙なバランスが爽やかなジンの味わいを引き出しています。
コリアンダーがフレッシュなハーブを思わせるあおいかおりを生み出し、スムースかつドライ、独特の味わいを作り上げています。
アフター：ジュニパーとシトラスピールのノートが持続し、時間を掛けてゆっくりと広がります。
バニラやブラックペッパーといったニュアンスがやさしい海の記憶とともにフェイドアウトしていきます。

45度　700ml

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価格:6,180円(税込 6,798円)

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