ニューグローブ 2013/8年ウイスキーカスクフィニッシュ　ベルコール（46度/700ml）（3031223）

ニューグローブ 2013/8年ウイスキーカスクフィニッシュ　ベルコール（46度/700ml）（3031223）

商品説明

Name: ニューグローブ 2013/8年ウイスキーカスクフィニッシュ ベルコール（46度/700ml）（3031223）
SKU: 3031223
Price: 8085 JPY
Availability: OutOfStock

商品番号：3031223

「ウイスキーフィニッシュ3部作」の最後のアイテム「ベルコール」がリリース。
「ベルコール」というのはフランスのベルコール蒸留所(Vercors)のことで、ニューグローブにて7年間リムーザンオーク樽で熟成されたラムを、ベルコールから取り寄せたノンピーテッドのシングルモルトの古樽で1年間フィニッシュをかけています。

第1弾のロゼリュールも第2弾のアイラもピーテッドタイプの樽を使用しておりましたが、今回は3部作で唯一のノンピーテッドタイプの樽を使用しています。
ニューグローブはフレッシュな果実とダークチョコレートの香りが楽しめるこのラムを、「トロピカルとコンチネンタルの素晴らしい組み合わせ」と表現しています。求めるレベルの味わいや香りが得られるまで苦労しながら試作し、その中で魅力的に仕上がったものだけをボトリングした3部作だけに、期待せずにはいられません。

【ベルコール蒸留所(Vercors)について】
フランス南東部のグルノーブル近郊にある蒸留所。主にオーガニックとフェアトレードを中心としたシングルモルトを作っており、生産の各工程を自社で行い、自社畑で大麦を栽培しています。原料の大麦にピートを使用していません。

＜テイスティングノート＞
外観：銅色や金色に輝く。涙（グラスを傾けたときの液面）は重め
ファーストノート：イエローフルーツ、桃、パイナップル、パッションフルーツ
セカンドノート：芳醇、ウッディ、丸みがありなめらかで、キャラメルのノート
サードノート＆ファイナル：柑橘系の皮
味わい：ほのかに芳醇で、ダークチョコレートとビターオレンジをまっすぐ感じる
フィニッシュ：長く、角がとれた、リコリスがかすかにきいたフィニッシュ

46度　700ml

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価格:7,350円(税込 8,085円)

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