シャマレル
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シャマレル創業10周年の2018年に現地を訪問して、特別に分けてもらった貴重な原酒。

同年はモーリシャスの独立50周年を迎えた事もあり、ダブルミレニアムボトルとして瓶詰めした極めて特別なもの。 (シャマレルは欧州各国に輸出していますが、シングルカスクで瓶詰するのは世界で初の試みとなります)

単式蒸留アグリコールラムのこれからのトレンドに成り得る究極のシングルカスク。 フレンチオークの新樽で熟成したものをカスクストレングスで瓶詰。
同地の観光名所にもなっている虹色の台地のような多層的フレーバーをお楽しみいただけます。

モーリシャスのラム生産者はほぼ低地で栽培されたサトウキビを使用しています。 シャマレルは高地のサトウキビを使用するため、原料自体に違いがあり、低地のものと比べてサトウキビ自体が複雑でスパイシーな香味を有しています。 それを銅製ポットスティル(単式蒸留器)で蒸留する事でその個性を余すことなく閉じ込めています。

若い原酒ながら複雑な香味をお楽しみいただける仕上がりです。 飲み方は、ストレートはもちろん、お好みの少量加水もお奨めです。 様々な香味の要素が分かり易く顔を覗かせます。

ラベルにはシャマレルの観光地として知られる「七色の大地」になぞらえ、フランスと日本の両国で活躍する女性画家・山田夕香氏の『虹色の女神』を採用。 台紙にはレインボーペーパーを採用して、角度により様々な表情を見せる特別印刷を施しました。

〜輸入元コメントより〜

4月中旬より出荷予定

輸入元の受注状況により入荷数が割り当てとなる場合がございます。


シャマレル ダブルディスティラード 5年(2013)

モーリシャス独立50周年記念ボトル シングルバレル&カスクストレングス (for Bar Lamp & SHINANOYA)

商品番号:3030960 58度 700ml

<オフィシャルテイスティングコメント>
バニラ、アカシアの蜂蜜、トロピカルフルーツのフーセンガム、乾燥茶葉、白檀、黒胡椒、ナツメグ、甘くスパイシーな香りが漂う。
口に含むと、トフィー、甘いオーク、クリームブリュレ、アールグレイ紅茶、焼いたパイナップル、ドライトマト、フレッシュで風味の高いサトウキビジュースの甘さ。
フィッシュは、ドライレーズン、ジンジャー、シナモンのスパイスが長く続く。モーリシャス産のスパイシーなサトウキビが徐々にコニャックのような高貴な熟成感を纏う、そんな過程を味わえる1本。

販売価格 6,980円(税込7,538円)


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運営  株式会社ブルータス  大阪府大阪市北区堂島1丁目3番3 株式会社ブルータス 通販部事務所
TEL 0120-932-369 E-mail info@sake-brutus.com 
酒類販売管理者標識
販売場の名称及び所在地 ワールドリカー・ブルータス
大阪府大阪市北区堂島1丁目3番3
酒類販売管理者の氏名 出水秀晃
酒類販売管理研修受講年月日 平成28年6月10日
次回研修の受講期限 令和元年6月9日
研修実地団体名 枚方小売酒販組合



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