ラ・ファボリット
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1842年創設のラ・ファボリットは現在まで家族経営を貫く極上のラム生産者です。
マルティニーク島内でも群を抜く小ささで、自社農園で丁寧に栽培したサトウキビから、質の高いアグリコールラムを作っています。
そんなラ・ファボリットから久しぶりにニューアイテムが入荷いたしましたのでご案内いたします。
9月に入りましたがまだまだ残暑も厳しく、もう少しラムの季節が続きますよ!

ラ・ファボリット・ブラン・リビエール・ベレール2017

マルティニーク・ラムに使用されるポピュラーなサトウキビとしてブルーケーン(カンヌブルー)という品種があります。
色々な生産者からブルーケーン種による商品がリリースされておりますが、今回の商品はレッドケーン(カンヌルージュ)という品種100%で作られた、ビンテージ入りラムブランです。生産者は「その糖度の高さから今回この品種を選び、発酵時間を長く、またゆっくりと加水することで複雑な味わいを実現した」とコメントしておりますが、サンプルをテイスティングして驚きました。旨みの凝縮感がすごいです。
同じラ・ファボリットの定番ラムブラン(50度)と比較しましたが、全くの別物と言っても過言ではありません!

2017年6月に蒸留し、3ヵ月後の9月にボトリングされた10000本限定品ですが、「このラムブランを定番商品として扱うことができたなら」と思わせるほどの美味しさなのです!
通常品と異なる分厚いガラス瓶、赤いロウキャップ、特製の小箱、更にはシリアルナンバー入りなど、ラムブランではありえない超スペシャル仕様だからなのでしょうか、ラムブランとしては決して手に取りやすい価格とは言えません。
しかしそれでも、普段からマルティニークのラムブランを飲まれている愛飲家の方には、絶対に一度は飲んで欲しいラムです!
昨年ビンテージのため再入荷はおそらくありません!限定60本のみ!


ラ・ファボリット・クールドラム

ラ・ファボリット クールドアンブレという商品をがありますが、今回のクールドラムはその一つ上の商品となります。若々しいブランと熟成ラムの両面の味わいを持ち合わせたクールドアンブレに対し、色合いは濃く、また4年熟成によって丸みと香りが飛躍的に高まっています。
このラムでティポンシュやプランターを作ると、相当贅沢な味わいになることでしょう。
もちろん単体で食後酒としてもじっくり味わえる品質で、まさにオールラウンダーとしてお楽しみいただけると思います。
容量(1000ml)を考えると非常にコストパフォーマンスが良く、ぜひ貴店での定番ラムとしてご検討ください!


お取り寄せ商品・要10日前後


 

ラ・ファボリット・ブラン

リビエール・ベレール2017

53度 700ml

通常価格 6,180円(税込6,674円)のところ

9/11まで特別価格 5,800円(税込6,264円)


ラ・ファボリット・クールドラム

40度 1000ml

通常価格 6,520円(税込7,042円)のところ

9/11まで特別価格 6,150円(税込6,642円)


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運営  株式会社ブルータス  大阪府大阪市北区堂島1丁目3番3 株式会社ブルータス 通販部事務所
TEL 0120-932-369 E-mail info@sake-brutus.com 
酒類販売管理者標識
販売場の名称及び所在地 ワールドリカー・ブルータス
大阪府大阪市北区堂島1丁目3番3
酒類販売管理者の氏名 出水秀晃
酒類販売管理研修受講年月日 平成28年6月10日
次回研修の受講期限 平成31年6月9日
研修実地団体名 枚方小売酒販組合



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