キルホーマン
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キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。

100%アイラは、麦の栽培、製麦、蒸溜、熟成、瓶詰のすべての工程をアイラ島で行ったシングルモルトで、キルホーマンの誕生まで、過去200年以上も行われた事のない古の製法でつくられています。自社畑で栽培された大麦は、職人の手によりフロアモルティングされ、キルンでピートを炊き込みます。モルトのフェノール値はミディアムピーテッドの約20ppmで、ヘビーピーテッド(50ppm)の「マキヤーベイ」などとは大きく異なり大麦の風味をより感じられるつくりとなっています。

キルホーマン100%アイラ 8thリリースは世界でも稀な自社栽培のアイラ産ローカルバーレイのみを使用した “100%アイラ”スタイルのワールドリリース第8弾です。2008年と2012年に蒸留したバーボンバレル39樽とオロロソシェリーバット7樽を使用全世界で12,000本の限定リリースで、日本へは600本のみの入荷となります

香りはオレンジ、キャラメル、シェリー、塩気を帯びたピートスモークが心地よく広がります。味わいは麦芽の甘みを包み込むようにサルタナレーズン、トフィー、チョコレート、シナモン、ソフトなピートが現れ、甘い余韻が続きます。

今回初めてシェリー樽熟成の原酒も加わり、より風味に厚みが増し、ラベルデザインも一新した100%アイラ。ぜひこの機会にお楽しみください。


2018年11月末より出荷予定

輸入元の受注状況により入荷数が割り当てとなる場合がございます。


キルホーマン100%アイラ8thリリース

商品番号:1311731 50度 700ml

蒸溜:2008年&2012年  瓶詰:2018年

香り:オレンジ、キャラメル、シェリー、塩気を帯びたピートスモーク
味 :麦芽、サルタナレーズン、トフィー、チョコレート、シナモン、ソフトなピート

通常販売価格 9,150円(税込9,882円)のところ

予約価格 8,880円(税込9,590円)


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TEL 0120-932-369 E-mail info@sake-brutus.com 
酒類販売管理者標識
販売場の名称及び所在地 ワールドリカー・ブルータス
大阪府大阪市北区堂島1丁目3番3
酒類販売管理者の氏名 出水秀晃
酒類販売管理研修受講年月日 平成28年6月10日
次回研修の受講期限 平成31年6月9日
研修実地団体名 枚方小売酒販組合



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